Torte salate: TORTA DI CARNE

Ingredienti

DOSI PER 4:
1 CONFEZIONE PASTA SFOGLIA SURGELATA FINDUS
4 HG CARNE GIA' COTTA (AVANZI DI ARROSTO, DI LESSO, ECC.)
3 CUCCHIAI PARMIGIANO
2 UOVA
SALE
BESCIAMELLA

Preparazione

FRULLARE LA CARNE, AGGIUNGERE IL PARMIGIANO, LEUOVA, IL SALE.RIMESTARE E, PER ULTIMO, INCORPORARE LABESCIAMELLA CERCANDO DI OTTENERE UNCOMPOSTO OMOGENEO.FODERARE UNA PIROFILA CON UNA PARTE DIPASTA SFOGLIA, VERSARE L'IMPASTO, RICOPRIRECON IL RESTO DELLA PASTA SFOGLIA,INFORNARE A 180 - 200^OC PER 40 MINUTI.

Fonte: RAI Televideo

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