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Torte salate: PIZZA 'GREEN'

 

Ingredienti

 
1 CONFEZIONE PASTA PER PIZZA FINDUS
GRANA GRATTUGIATO
STRUTTO
BASILICO
OLIO
 

Preparazione

 
ALLA PIZZERIA GOLF C'È LA PIZZA 'GREEN': COSPARSA DI SPINACI (PREBOLLITI) ERICOTTA; COME NOTA FOLKLORISTICA IN UN'ANGOLO ERA STATA FATTA UNA MONTAGNOLA DIRICOTTA, POI RICOPERTA DI PASTA (SU CUI VOLENDO SI PUO' PRATICARE UN BUCHINO EPOI - UNA VOLTA LEVATA DAL FORNO - INFILARE LA BANDIERINA DA 18MA BUCA... MAQUESTO E' SOLO PER INTONARLA CON IL NOME DELLA PIZZERA).
MOLTO SIMILE, E GUSTATO ALL'AMALFI DI PINEROLO - LUOGO SOLITO PER LE RIUNIONIDI KING BBS -, IL CALZONE RIPIENO DI RICOTTA E SPINACI.
 
Fonte: Roberto Piola (FidoNet)
 
 
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