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Secondi di pesce: SOGLIOLE ALLE VERDURE

Ingredienti

PER 4:
4 SOGLIOLE
200 G FUNGHI CHAMPIGNON
2 BICCCHIERI VINO BIANCO SECCO
500 G POMODORI PELATI
OLIO
BURRO
PREZZEMOLO
AGLIO
SALE
PEPE

Preparazione

Fonte: RAI Televideo

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Secondi con formaggio