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Secondi di pesce: SOGLIOLE AL MASCARPONE

 

Ingredienti

 
DOSI PER 4:
4 SOGLIOLE
250 G POMODORO
150 G FUNGHI
50 G BURRO
1 BICCHIERE SCARSO VINO BIANCO SECCO
1 CUCCHIAIO BASILICO TRITATO
1 CUCCHIAIO PREZZEMOLO TRITATO
SALE
 

Preparazione

 
 
Fonte: FidoNet (Paolo Mattera)
 
 
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