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Secondi di pesce: SARDE RIPIENE ALLA SICILIANA

Ingredienti

DOSI PER 4:
16 SARDE FRESCHISSIME
2 UOVA
1 CIUFFO PREZZEMOLO
1/2 SPICCHIO AGLIO
FARINA
PANGRATTATO
ACETO
SALE
PEPE
OLIO

Preparazione

Fonte: FidoNet (Giuseppe Ricciardi)

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Secondi con formaggio