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Secondi di pesce: SARDE DE ZIA ILARIA

 

Ingredienti

 
DOSI PER 4:
16 SARDE FRESCHISSIME
2 UOVA
1 CIUFFO PREZZEMOLO
1/2 SPICCHIO AGLIO
FARINA
PANGRATTATO
ACETO
SALE
PEPE
OLIO
 

Preparazione

 
 
Fonte: Giuseppe Ricciardi (FidoNet)
 
 
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