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Secondi di pesce: FILETTI DI MERLUZZO AL CURRY

 

Ingredienti

 
DOSI PER 4:
800 G. FILETTI DI MERLUZZO SURGELATI
OLIO
CIPOLLA
CURRY
UNA SCATOLA PELATI PICCOLA
LAURO
TIMO
SALE
 

Preparazione

 
ROSOLARE NELL'OLIO UNA CIPOLLINA; AGGIUNGEREMEZZO CUCCHIAIO DI CURRY, MESCOLAREE UNIRE I PELATI, UN PIZZICO DITIMO, UNA FOGLIOLINA DI LAURO; CUOCERELA SALSA PER UNA DECINA DI MINUTI.METTERE NELLA SALSA IL PESCE ANCORASURGELATO, SALARLO E CONTINUARE LA COTTURAA CALORE DOLCE PER 15 MINUTI.
 
Fonte: RAI Televideo
 
 
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