Home - Secondi di pesce - BACCALA' ALLA CALABRESE
Secondi di pesce: BACCALA' ALLA CALABRESE
Ingredienti
DOSI PER 4:
500 G BACCALA'
OLIO
1 CIPOLLA
3 COSTE SEDANO
1 SCATOLA PELATI
1.5 CUCCHIAI PINOLI
1 CUCCHIAIO UVETTA
100 G OLIVE NERE SNOCCIOLATE
SALE
FETTE DI PANE
500 G BACCALA'
OLIO
1 CIPOLLA
3 COSTE SEDANO
1 SCATOLA PELATI
1.5 CUCCHIAI PINOLI
1 CUCCHIAIO UVETTA
100 G OLIVE NERE SNOCCIOLATE
SALE
FETTE DI PANE
Preparazione
SOFFRIGGERE IL SEDANO E LA CIPOLLA TAGLIATIGROSSOLANAMENTE; AGGIUNGERE IPOMODORI E CUOCERE PER 15 MINUTI A CALOREMODERATO. UNIRE IL BACCALA' A PEZZIE PROSEGUIRE LA COTTURA A FUOCO DOLCE.DOPO 20 MINUTI COMPLETARE CON PINOLI, UUVETTAE OLIVE. SERVIRE CON FETTE DIPANE TOSTATO.
Fonte: RAI Televideo
BACCALA' ALLA CALABRESE, Secondi di pesce, RICETTA DI CUCINA BACCALA' ALLA CALABRESE, Secondi di pesce, cerca ricetta Secondi di pesce, trova ricetta Secondi di pesce, scegli le ricette di cucina piu' adatte alle tue esigenze. Archivio Ricette BACCALA' ALLA CALABRESE
