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Secondi di carne: PETTI DI POLLO AL TIMO

 

Ingredienti

 
DOSI PER 4:
4 PETTI DI POLLO
4 SPICCHI AGLIO
1 MAZZETTO TIMO
1 LIMONE
OLIO
SALE
PEPE
 

Preparazione

 
PREPARARE UNA SALSA CON IL SUCCO DELLIMONE, L'AGLIO SBUCCIATO E IL TIMO EFAR MACERARE PER CIRCA 10 MINUTI.APPIATTIRE I PETTI DI POLLO, SALARLI,PEPARLI, DISTRIBUIRVI SOPRA LA SALSA,PIEGARE A PORTAFOGLIO E FERMARLI CONUNO STECCHINO.INFORNARE PER CIRCA 25 MINUTI E SERVIRLICALDI.
 
Fonte: RAI Televideo
 
 
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