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Secondi di carne: INSALATINA DI POLLO

 

Ingredienti

 
1 PETTO POLLO
3 COSTOLE SEDANO
4 CETRIOLINI SOTT'ACETO
1 CUORE LATTUGA
1 TAZZA MAIONESE
1/2 BICCHIERE PANNA
1 CUCCHIAIO KETCHUP
1 CUCCHIAIO BRANDY
SALE
 

Preparazione

 
TAGLIARE A FILETTI IL PETTO DI POLLO LESSATO,MESCOLARLO CON IL SEDANO AFFETTATO,I CETRIOLINI TAGLIATI A RONDELLE EUN CUORE DI LATTUGA A LISTARELLE.
AMALGAMARE LA MAIONESE CON IL KETCHUP,LA PANNA, IL BRANDY E IL SALE, VERSARESULL'INSALATINA, MESCOLARE E SERVIRE.
 
Fonte: RAI Televideo
 
 
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