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DOSI PER 4:
250 G FESA DI TACCHINO LESSATA
100 G FORMAGGIO (CACIOTTA)
1 POMODORO
6 CETRIOLINI SOTT'ACETO
1 SPICCHIO AGLIO
PREZZEMOLO
1 PEPERONE SOTT'ACETO
OLIO
SALE
PEPE

 

 

TAGLIATE LA FESA LESSATA IN PRECEDENZA,IL POMODORO, IL FORMAGGIO, I CETRIOLINI EIL PEPERONE A LISTARELLE, TRITATE L'AGLIOE IL PREZZEMOLO. METTETE TUTTO INUNA TERRINA, SALATE, PEPATE, CONDITE CONOLIO D'OLIVA, MESCOLATE E TENETE IN FRIGOUN PAIO D'ORE PRIMA DI SERVIRE.

 

Fonte: RAI Televideo

 

 

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