Home - Secondi di carne - COSTOLETTE ALLA ROMANA
Secondi di carne: COSTOLETTE ALLA ROMANA
Ingredienti
PER 4 PERSONE:
4 COSTOLETTE DI VITELLO CON L'OSSO
ROSMARINO FRESCO
OLIO ABBONDANTE
4 COSTOLETTE DI VITELLO CON L'OSSO
ROSMARINO FRESCO
OLIO ABBONDANTE
Preparazione
PRENDETE LE COSTOLETTE CON L'OSSO, OTTIME EMOLTO SAPORITE; TRITATE FINEMENTE LE FOGLIETTE DIROSMARINO, COSPARGETENE LA CARNEDALLE DUE PARTI, PREMENDO A FONDO.
METTETE LA CARNE CON ABBONDANTE OLIONEL FORNO SCALDATO E LASCIATEVELA PER CINQUEMINUTI BUONI. REGOLATE SALE E PEPE, VOLTATELE COSTOLETTE, LASCIATELE CUOCERE PER ALTRICINQUE MINUTI E RIVOLTATELE DI NUOVO.
PERCHÉ LA COTTURA RISULTI PERFETTA CI VOGLIONOCIRCA VENTI MINUTI.
METTETE LA CARNE CON ABBONDANTE OLIONEL FORNO SCALDATO E LASCIATEVELA PER CINQUEMINUTI BUONI. REGOLATE SALE E PEPE, VOLTATELE COSTOLETTE, LASCIATELE CUOCERE PER ALTRICINQUE MINUTI E RIVOLTATELE DI NUOVO.
PERCHÉ LA COTTURA RISULTI PERFETTA CI VOGLIONOCIRCA VENTI MINUTI.
Fonte: Olio Cuore
COSTOLETTE ALLA ROMANA, Secondi di carne, RICETTA DI CUCINA COSTOLETTE ALLA ROMANA, Secondi di carne, cerca ricetta Secondi di carne, trova ricetta Secondi di carne, scegli le ricette di cucina piu' adatte alle tue esigenze. Archivio Ricette COSTOLETTE ALLA ROMANA
