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Primi di pasta: SPAGHETTI ALLE CIPOLLE

 

Ingredienti

 
DOSI PER 4:
500 G SPAGHETTI
2 - 3 CIPOLLE
OLIO
BURRO
SALSA DI POMODORO
GRANA GRATTUGIATO
SALE
 

Preparazione

 
FAR ROSOLARE LE CIPOLLE TRITATE NELL'OLIO,UNIRE LA SALSA DI POMODORO DILUITAIN ACQUA E FAR RESTRINGERE LA SALSA.
CUOCERE GLI SPAGHETTI IN ABBONDANTEACQUA SALATA, CONDIRLI CON LA SALSAPREPARATA, UNA NOCE DI BURRO E IL GRANA,MESCOLARE E SERVIRE.
 
Fonte: RAI Televideo
 
 
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