Squib

Portale Squib

 
Home - Primi di pasta - SPAGHETTI ALLA CARBONARA DI VERDURE
 

Primi di pasta: SPAGHETTI ALLA CARBONARA DI VERDURE

 

Ingredienti

 
350 G SPAGHETTI
200 G ZUCCHINE
50 G OLIO D'OLIVA
50 G PARMIGIANO GRATTUGIATO
1 SPICCHIO AGLIO
2 UOVA
PREZZEMOLO TRITATO
SALE
 

Preparazione

 
TAGLIARE A FETTINE SOTTILI LE ZUCCHINE E SALTARLE IN PADELLA CON OLIO EAGLIO. IN UNA CIOTOLA SBATTERE LE UOVA CON UN PIZZICO DI SALE,IL FORMAGGIO E IL PREZZEMOLO. LESSARE GLI SPAGHETTI,SCOLARLI AL DENTE E VERSARLI NELLA PADELLA SULLE ZUCCHINE.MESCOLANDO RAPIDAMENTE AGGIUNGERE IL COMPOSTO A BASE DI UOVA.
 
Fonte: Universita' di Parma
 
 
SPAGHETTI ALLA CARBONARA DI VERDURE, Primi di pasta, RICETTA DI CUCINA SPAGHETTI ALLA CARBONARA DI VERDURE, Primi di pasta, cerca ricetta Primi di pasta, trova ricetta Primi di pasta, scegli le ricette di cucina piu' adatte alle tue esigenze. Archivio Ricette SPAGHETTI ALLA CARBONARA DI VERDURE