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DOSI PER 4:
500 G SPAGHETTI
400 G PASSATO DI POMODORO
2 SPICCHI AGLIO
4 CUCCHIAI OLIO
1/2 CUCCHIAIO ORIGANO IN POLVERE
GRANA GRATTUGIATO
SALE
PEPE

 

 

FAR DORARE L'AGLIO NELL'OLIO, UNIRE ILPASSATO DI POMODORO, L'ORIGANO E IL PEPEE FAR CUOCERE A FUOCO VIVO PER CIRCA15 MINUTI.
CUOCERE GLI SPAGHETTI AL DENTE IN ABBONDANTEACQUA SALATA, CONDIRLI CON ILSUGO PREPARATO, COSPARGERE DI GRANA ESERVIRE.

 

Fonte: RAI Televideo

 

 

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