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Primi di pasta: PASTA E LENTICCHIE

 

Ingredienti

 
DOSI PER 4:
350 G TUBETTI PICCOLI
200 G LENTICCHIE
3 POMODORI PELATI
2 SPICCHI AGLIO
OLIO
SALE
PREZZEMOLO
 

Preparazione

 
CUOCERE LE LENTICCHIE NELL'ACQUA A FUOCOLENTO. QUANDO SARANNO TENERE AGGIUNGEREL'OLIO, L'AGLIO GRATTUGIATO,IL SALE E I POMODORI.
CUOCERE ANCORA PER 30'. GETTARE LA PASTANELLA MINESTRA, PORTARE A COTTURA E UNIREIL PREZZEMOLO TRITATO.
 
Fonte: RAI Televideo
 
 
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