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Primi di pasta: PASTA CON GAMBERI E ZUCCHINI

 

Ingredienti

 
300 G FARFALLE
300 G CODE DI GAMBERI ABBASTANZA GROSSE
4 ZUCCHINI
VINO BIANCO
MARGARINA
 

Preparazione

 
TAGLIARE A RONDELLE GLI ZUCCHINI E FARLI ROSOLARE IN UN TEGAME CON UN PO' DIMARGARINA. FAR ROSOLARE IN UN POCO DI MARGARINA ANCHE I GAMBERI, BAGNANDO CONUN GOCCIO DI VINO BIANCO. UNIRE ZUCCHINI E GAMBERI CON I RISPETTIVI SUGHI.
CUOCERE LA PASTA E PASSARLA PER QUALCHE MINUTO SUL FUOCO CON IL CONDIMENTO DIGAMBERI E ZUCCHINI. VOLENDO, AGGIUNGERE UN PO' DI MARGARINA O DI PANNA.
 
Fonte: Paolo Onesti (FidoNet)
 
 
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