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Primi di pasta: PASTA ALLA RUCOLA E GAMBERETTI

 

Ingredienti

 
3 HG PASTA CORTA
1 MAZZETTO RUCOLA
2 HG TALEGGIO
3 HG GAMBERETTI SURGELATI
 

Preparazione

 
MENTRE LA PASTA CUOCE, FATE APPASSIRE LA RUCOLA CON UN PO' DI OLIO,IN UNA PADELLA.
SCONGELATE I GAMBERETTI IN ACQUA BOLLENTE.
A QUESTO PUNTO SALTARE LA PASTA NELLA PADELLA CON LA RUCOLA, I GAMBERETTI EIL TALEGGIO TAGLIATO A DADINI.
 
Fonte: Roberta Pistolesi (FidoNet)
 
 
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