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Primi di pasta: FUSILLI FREDDI COLORATI

 

Ingredienti

 
DOSI PER 4:
400 G FUSILLI
300 G PISELLINI SURGELATI
1 PEPERONE GIALLO
1 POMODORO
2 LIMONI
BASILICO
1 CUCCHIAIO WORCESTER
OLIO
SALE
 

Preparazione

 
ARROSTIRE IL PEPERONE, ELIMINARE LA PELLEE I SEMI, TAGLIARLO A DADINI E METTERLOIN UNA TERRINA CON I PISELLI LESSATI, ILPOMODORO TAGLIATO A CUBETTI EDIL BASILICO TRITATO. CUOCERE LA PASTAAL DENTE, VERSARLA NELLA TERRINA, CONDIRECON OLIO, SUCCO DI LIMONE E WORCESTERMESCOLARE E METTERE IN FRIGORIFERO PERUN'ORA PRIMA DI SERVIRE.
 
Fonte: RAI Televideo
 
 
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