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Gelati: SEMIFREDDO ROSA

 

Ingredienti

 
DOSI PER 4:
400 G FRAGOLE
2 LIMONI
200 G PANNA
1/4 L ACQUA
180 G ZUCCHERO
 

Preparazione

 
BOLLIRE L'ACQUA CON LO ZUCCHERO PER OTTENERNEUNO SCIROPPO, QUINDI FARLO RAFFREDDARE. FRULLARELE FRAGOLE E UNIRLEINSIEME CON IL SUCCO DI LIMONE ALLOSCIROPPO. PORRE IL COMPOSTO IN FREEZER.QUANDO INIZIERA' A SOLIDIFICARE, UNIRE LAPANNA MONTATA BEN SODA. AMALGAMARE BENEE VERSARE IN QUATTRO COPPETTE, QUINDIRIMETTERE IN FREEZER. MESCOLARE OGNITANTO E TOGLIERE BEN GELATO.
 
Fonte: RAI Televideo
 
 
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