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Gelati: GELATO ALLA FRUTTA

 

Ingredienti

 
PER 4 PERSONE:
300 G FRUTTA SBUCCIATA E SNOCCIOLATA
20 CL PANNA MOLTO FREDDA
ZUCCHERO
 

Preparazione

 
FRULLARE LA FRUTTA DOPO AVERLA TAGLIATA A PEZZETTONI, AGGIUNGERE POI LOZUCCHERO, LAVORANDO FINO AD OTTENRE UN PURE OMOGENEOMONTARE A PARTE LA PANNA, AGGIUNGERE IL PURÈ DI FRUTTA MESCOLANDO FINCHÉ L'IMPASTO SARA' OMOGENEO.METTERE IN FREEZER IN UN CONTENITORE BASSO DI METALLO PER QUALCHE ORA.
 
Fonte: Claudio Tonti (FidoNet)
 
 
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