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Dessert di frutta: SPUMA DI PERE

 

Ingredienti

 
DOSI PER 4:
4 PERE GROSSE
100 G ZUCCHERO
200 G PANNA MONTATA
BISCOTTINI A PIACERE
 

Preparazione

 
TAGLIARE A FETTINE LE PERE, METTERLE INPENTOLA, UNIRE LO ZUCCHERO E CUOCERLEFINCHÉ SARANNO TENERISSIME. QUINDIFRULLARLE, UNIRE LA PANNA E SUDDIVIDEREIL COMPOSTO IN 4 COPPE. SERVIRE DECORANDOCON I BISCOTTINI.
 
Fonte: RAI Televideo
 
 
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