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Dessert di frutta: MELONE FARCITO

 

Ingredienti

 
DOSI PER 4:
1 MELONE
200 G FRAGOLINE DI BOSCO
100 G RIBES
5 CUCCHIAI ZUCCHERO
1 BICCHIERINO KIRSCH
 

Preparazione

 
TAGLIARE IL MELONE ORIZZONTALMENTE ATRE QUARTI DELLA SUA ALTEZZA, ELIMINAREI SEMI E I FILAMENTI, TAGLIARE LA POLPAA DADINI E METTERLA IN UNA TERRINA.UNIRE IL RIBES E LE FRAGOLINE LAVATE,COSPARGERE DI ZUCCHERO, IRRORARE CON ILLIQUORE E MESCOLARE BENE.RIEMPIRE CON QUESTI FRUTTI IL MELONE,COPRIRE CON IL SUO COPERCHIETTO E METTEREIN FRIGORIFERO PER CIRCA 4 OREPRIMA DI SERVIRE.
 
Fonte: RAI Televideo
 
 
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