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Dessert di frutta: CILIEGIE ELETTRICHE

 

Ingredienti

 
DOSI PER 4:
1 KG CILIEGE
300 G ZUCCHERO
1 LIMONE
1 PEZZETTO CANNELLA IN STECCA
1 DL GELATINA DI RIBES
VINO ROSSO
 

Preparazione

 
SE VI PIACCIONO LE COSE FORTI:
QUANDO METTETE LE CILIEGIE SOTTO SPIRITO, AGGIUNGETE, OLTRE ALLA CANNELLA,ANCHE UN PO' DI PEPE IN GRANI.
LA COSA È NATA PER ERRORE (MI SONO ACCORTO DI AVER SCAMBIATO IL PEPE CON ICHIDI DI GAROFANO DOPO AVER GIA' VERSATO GENEROSAMENTE NEL VASO), MA HOVOLUTO ATTENDERE LO STESSO IL REGOLARE TEMPO PERCHÉ SI INSAPORISSE ILTUTTO, E POI....
 
Fonte: Roberto Piola (FidoNet)
 
 
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