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Dessert di frutta: BANANE ALLA FIAMMA

 

Ingredienti

 
DOSI PER 4:
4 BANANE MATURE
SUCCO DI 2 ARANCE
4 CUCCHIAI ZUCCHERO
4 CUCCHIAI BRANDY
60 G BURRO
 

Preparazione

 
FONDERE IL BURRO, AGGIUNGERE LO ZUCCHERO, ILSUCCO DI ARANCIA E MESCOLARE GLIINGREDIENTI. AGGIUNGERE LE BANANE E GIRARLEDELICATAMENTE PERCHÉ ASSORBANOBENE IL SUGO. QUANDO IL FONDO DI COTTURATENDERA' A CARAMELLARSI VERSARE ILBRANDY, LASCIARE CHE SI SCALDI BENE,QUINDI INCLINARE IL TEGAME E INFIAMMARE.SERVIRE SUBITO.
 
Fonte: RAI Televideo
 
 
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