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Contorni: ZUCCA IN FORNO

 

Ingredienti

 
DOSI PER 4:
2 CIPOLLE
OLIO
50 G PANCETTA
300 G ZUCCA
SALE
BURRO
 

Preparazione

 
DISPORRE UN LETTO DI CIPOLLA AFFETTATAAL VELO IN UNA PIROFILA UNTA DI OLIO,UNIRE LA PANCETTA A LISTARELLE E LAZUCCA A QUADRETTI. SALARE, DISTRIBUIREFIOCCHETTI DI BURRO, COPRIRE ERMETICAMENTECON CARTA DI ALLUMINIO E INFORNAREA 200OC PER 40'.
 
Fonte: RAI Televideo
 
 
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