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Contorni: TORTA DI ZUCCHINE

 

Ingredienti

 
DOSI PER 4:
1 CONFEZIONE PASTA SFOGLIA FINDUS
3 ZUCCHINE
200 G PANNA DA CUCINA
3 UOVA
GRANA
MENTA
 

Preparazione

 
STENDERE LA PASTA, FODERARVI UNA TORTIERA, COPRIRECON CARTA OLEATA E FAGIOLISECCHI E CUOCERE IN FORNO A 200OC PER 1520 MINUTI. AFFETTARE SOTTILMENTE LE ZUCCHINE, SBATTERELE UOVA CON LA PANNA, UNPIZZICO DI SALE, 2-3 CUCCHIAI DI GRANA EQUALCHE FOGLIA DI MENTA TRITATA. ALTERNARESTRATI DI ZUCCHINE E DI COMPOSTODI UOVO, INFINE SPOLVERIZZARE DI GRANA.PASSARE IN FORNO PER 20 MINUTI.
 
Fonte: RAI Televideo
 
 
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