Contorni: SPINACI SAPORITI
Ingredienti
DOSI PER 4:
450 G SPINACI
30 G BURRO
30 G GORGONZOLA
SALE
450 G SPINACI
30 G BURRO
30 G GORGONZOLA
SALE
Preparazione
FAR AMMORBIDIRE IL GORGONZOLA SOPRAUN PENTOLINO CON ACQUA TIEPIDA.LESSARE GLI SPINACI IN ACQUA SALATA ESCOLARLI.FAR SCIOGLIERE IN UNA PADELLA IL BURRO, AGGIUNGERVIGLI SPINACI E DOPO 2 MINUTI IL GORGONZOLA.LASCIARE INSAPORIRE PER ALTRI 2 MINUTIE SERVIRE BEN CALDI.
Fonte: RAI Televideo
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