Squib

Portale Squib

 
Home - Contorni - RATTATUIA
 

Contorni: RATTATUIA

 

Ingredienti

 
DOSI PER 4:
VERDURE DI STAGIONE PATATE
CAROTE
CIPOLLE
SEDANO
ZUCCHINE
MELANZANE
POMODORI
FAGIOLINI
FAGIOLI SGRANATI
PISELLI
SPINACI
ECCETERA
AROMI BASILICO
PREZZEMOLO
MAGGIORANA
TIMO
ECCETERA
QUALCHE FUNGO FRESCO O SECCO
OLIO
PEPE
SALE
 

Preparazione

 
PULIRE E TAGLIARE A DADINI TUTTE LEVERDURE, CUOCERLE CON 1/2 MESTOLO D'ACQUAPER 45 MINUTI, A FUOCO MODERATO E APENTOLA COPERTA.
A META' COTTURA SALARE E PEPARE E PRIMADI SERVIRE CONDIRE CON OLIO ABBONDANTE.
 
Fonte: RAI Televideo
 
 
RATTATUIA, Contorni, RICETTA DI CUCINA RATTATUIA, Contorni, cerca ricetta Contorni, trova ricetta Contorni, scegli le ricette di cucina piu' adatte alle tue esigenze. Archivio Ricette RATTATUIA