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Contorni: PURE' DI FINOCCHI

 

Ingredienti

 
DOSI PER 4:
4 FINOCCHI
40 G BURRO
1 BICCHIERE LATTE
SALE
PEPE
EMMENTAL GRATTUGIATO
 

Preparazione

 
SALTARE I FINOCCHI A FETTINE SOTTILINEL BURRO, COPRIRLI CON IL LATTE E CUOCERLIPER 45', MESCOLANDO SPESSO FINCHÉ NON SONO QUASI DISFATTI. SALARE, PEPAREE CONDIRE A PIACERE CON EMMENTAL GRATTUGIATO.
 
Fonte: RAI Televideo
 
 
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