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Contorni: PISELLI AL BURRO

 

Ingredienti

 
DOSI PER 4:
450 G PISELLINI
200 G CIPOLLINE
80 G BURRO
1 CIUFFO PREZZEMOLO
ZUCCHERO
SALE
 

Preparazione

 
METTERE IN UNA CASSERUOLA CON 70 G DIBURRO I PISELLI, LE CIPOLLINE PELATE ESBOLLENTATE, IL PREZZEMOLO, IL SALE EUNA PRESA DI ZUCCHERO, VERSARE A FILOL'ACQUA, COPRIRE E FAR CUOCERE A CALOREMODERATO.
ELIMINARE IL PREZZEMOLO, AMALGAMARE ILRESTANTE BURRO E SERVIRE.
 
Fonte: RAI Televideo
 
 
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