Contorni: FUNGHI AL FORNO
Ingredienti
DOSI PER 4:
1 KG FUNGHI OVOLI
1 SPICCHIO AGLIO
PREZZEMOLO
ORIGANO
FOGLIE DI VITE
1 BICCHIERE OLIO
SALE
1 KG FUNGHI OVOLI
1 SPICCHIO AGLIO
PREZZEMOLO
ORIGANO
FOGLIE DI VITE
1 BICCHIERE OLIO
SALE
Preparazione
METTERE IN UNA PIROFILA ALCUNE FOGLIEDI VITE LAVATE, ADAGIARVI SOPRA LE CAPPELLEDEI FUNGHI PULITE, VERSARE META'DELL'OLIO E SALARE.
TRITARE I GAMBI DEI FUNGHI CON L'AGLIOE IL PREZZEMOLO E RIEMPIRE LE CAPPELLE.COSPARGERE CON IL RIMANENTE OLIO E L'ORIGANO, INFORNARE PER CIRCA 30 MINUTIE SERVIRE.
TRITARE I GAMBI DEI FUNGHI CON L'AGLIOE IL PREZZEMOLO E RIEMPIRE LE CAPPELLE.COSPARGERE CON IL RIMANENTE OLIO E L'ORIGANO, INFORNARE PER CIRCA 30 MINUTIE SERVIRE.
Fonte: RAI Televideo
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