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Contorni: FINOCCHI ALLA MILANESE

 

Ingredienti

 
DOSI PER 4:
4 FINOCCHI
100 G BURRO
1 UOVO
PANGRATTATO
SALE
 

Preparazione

 
PULIRE E LESSARE I FINOCCHI IN ACQUASALATA. TAGLIARLI A GROSSE FETTE, PASSARLENELL'UOVO SBATTUTO E NEL PANGRATTATOFONDERE IL BURRO E FARVI DORARE LE FETTEDI FINOCCHIO.
 
Fonte: RAI Televideo
 
 
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