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Contorni: FINOCCHI ALL'AGRO

 

Ingredienti

 
DOSI PER 4:
4 FINOCCHI
50 G BURRO
2 LIMONI
PAPRICA
PREZZEMOLO TRITATO
 

Preparazione

 
MONDARE E TAGLIARE A SPICCHI I FINOCCHILESSARLI, ADAGIARLI SU UN PIATTO DA PORTATAE SALARLI. FONDERE IL BURRO E MESCOLARLOFUORI DAL FUOCO CON IL SUCCODEI LIMONI, UNA PRESA DI PAPRICA E ILPREZZEMO TRITATO. VERSARE LA SALSA SUIFINOCCHI E SERVIRE.
 
Fonte: RAI Televideo
 
 
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