Contorni: FINOCCHI AL SALTO
Ingredienti
DOSI PER 4:
4 FINOCCHI
OLIO
AGLIO
VINO BIANCO
1 DADO
SALE
PEPE
GRANA GRATTUGIATO
4 FINOCCHI
OLIO
AGLIO
VINO BIANCO
1 DADO
SALE
PEPE
GRANA GRATTUGIATO
Preparazione
TAGLIARE A PEZZETTI I FINOCCHI, FARLIROSOLARE IN OLIO E AGLIO, SPRUZZARLI DIVINO, SBRICIOLARVI SOPRA IL DADO E CUOCEREPER 20'. SALARE E PEPARE, QUINDICOSPARGERE CON IL GRANA E COPRIRE PERFAR FONDERE IL FORMAGGIO.
Fonte: RAI Televideo
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