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Contorni: FINOCCHI AL SALTO

 

Ingredienti

 
DOSI PER 4:
4 FINOCCHI
OLIO
AGLIO
VINO BIANCO
1 DADO
SALE
PEPE
GRANA GRATTUGIATO
 

Preparazione

 
TAGLIARE A PEZZETTI I FINOCCHI, FARLIROSOLARE IN OLIO E AGLIO, SPRUZZARLI DIVINO, SBRICIOLARVI SOPRA IL DADO E CUOCEREPER 20'. SALARE E PEPARE, QUINDICOSPARGERE CON IL GRANA E COPRIRE PERFAR FONDERE IL FORMAGGIO.
 
Fonte: RAI Televideo
 
 
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