Contorni: FAGIOLINI AL LATTE
Ingredienti
DOSI PER 4:
450 G FAGIOLINI
1/2 CIPOLLA
1 CUCCHIAIO FARINA
1/2 L LATTE
OLIO
BURRO
SALE
PEPE
450 G FAGIOLINI
1/2 CIPOLLA
1 CUCCHIAIO FARINA
1/2 L LATTE
OLIO
BURRO
SALE
PEPE
Preparazione
TRITARE LA CIPOLLA E SOFFRIGGERLA INOLIO E BURRO, AGGIUNGERE I FAGIOLINILESSATI E CONTINUARE LA COTTURA PER POCHIMINUTI.
UNIRE LA FARINA, IL LATTE, IL SALE E ILPEPE E CUOCERE ANCORA A FUOCO LENTO.
SERVIRE I FAGIOLINI BEN CALDI.
UNIRE LA FARINA, IL LATTE, IL SALE E ILPEPE E CUOCERE ANCORA A FUOCO LENTO.
SERVIRE I FAGIOLINI BEN CALDI.
Fonte: RAI Televideo
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