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Contorni: FAGIOLINI AL BURRO

 

Ingredienti

 
DOSI PER 4:
450 G FAGIOLINI
50 G BURRO
1 CUCCHIAIO PREZZEMOLO TRITATO FINISSIMO
SUCCO DI LIMONE
SALE
PEPE
 

Preparazione

 
LESSARE I FAGIOLINI IN ACQUA SALATA.SCIOGLIERE IL BURRO IN UN TEGAME E UNIREI FAGIOLINI, SALARE, PEPARE E AGGIUNGEREIL PREZZEMOLO.
MESCOLARE BENE E LASCIAR INSAPORIRE ALCUNIMINUTI. TOGLIERE DAL FUOCO E SPRUZZARECON QUALCHE GOCCIA DI SUCCO DI LIMONE, MESCOLAREANCORA E SERVIRE BEN CALDI.
 
Fonte: RAI Televideo
 
 
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