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Contorni: CAVOLFIORE MORNAY

 

Ingredienti

 
DOSI PER 4:
1 CAVOLFIORE A CIMETTE
SALSA MORNAY
EMMENTAL GRATTUGIATO
SALE
BURRO
 

Preparazione

 
LESSARE AL DENTE IL CAVOLFIORE, SCOLARLOE SISTEMARLO IN UNA PIROFILA IMBURRATA,COPRIRE CON SALSA MORNAY, COSPARGERE CONIL FORMAGGIO E PASSARE IN FORNO CALDO A180' C FINCHÉ LA SUPERFICIE SARA' BEN DORATA.
 
Fonte: RAI Televideo
 
 
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