Contorni: CAVOLFIORE GRATINATO
Ingredienti
DOSI PER 4:
1 CAVOLFIORE
1 TAZZA BESCIAMELLA
40 G PARMIGIANO GRATTUGIATO
SALE
1 CAVOLFIORE
1 TAZZA BESCIAMELLA
40 G PARMIGIANO GRATTUGIATO
SALE
Preparazione
PULIRE IL CAVOLFIORE, LAVARLO, LESSARLOIN ACQUA BOLLENTE SALATA, SCOLARLO EMETTERLO IN UNA PIROFILA IMBURRATA.
VERSARE LA BESCIAMELLA, METTERE DEIFIOCCHETTI DI BURRO, COSPARGERE DI PARMIGIANO, FARGRATINARE IN FORNO E SERVIRE.
VERSARE LA BESCIAMELLA, METTERE DEIFIOCCHETTI DI BURRO, COSPARGERE DI PARMIGIANO, FARGRATINARE IN FORNO E SERVIRE.
Fonte: RAI Televideo
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