Squib

Portale Squib

 
Home - Contorni - CAVOLFIORE AI FUNGHI
 

Contorni: CAVOLFIORE AI FUNGHI

 

Ingredienti

 
DOSI PER 4:
1500 G CAVOLFIORE
100 G FUNGHI SECCHI
150 G PARMIGIANO
150 G PROSCIUTTO COTTO
300 G POMODORI PELATI
40 G BURRO
OLIO
SALE
 

Preparazione

 
CUOCETE A VAPORE IL CAVOLFIORE E TOGLIETELODAL FUOCO BEN AL DENTE. FATERINVENIRE I FUNGHI IN ACQUA TIEPIDA.PREPARATE UNA SALSINA FACENDO ROSOLAREI FUNGHI IN BURRO E OLIO E UNENDO I POMODORIPELATI. TAGLIATE IL CAVOLFIORE AFETTINE, COPRITELO CON META' PROSCIUTTOCOTTO, META' SALSINA E META' PARMIGIANO.FATE UN ALTRO STRATO DI CAVOLFIORE EPROSEGUITE COME PRIMA. INFORNATE A 170O.
 
Fonte: RAI Televideo
 
 
CAVOLFIORE AI FUNGHI, Contorni, RICETTA DI CUCINA CAVOLFIORE AI FUNGHI, Contorni, cerca ricetta Contorni, trova ricetta Contorni, scegli le ricette di cucina piu' adatte alle tue esigenze. Archivio Ricette CAVOLFIORE AI FUNGHI