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Contorni: CAROTE STUFATE

 

Ingredienti

 
DOSI PER 4:
450 G CAROTE
50 G BURRO
1/2 BICCHIERE VINO BIANCO
PREZZEMOLO
SALE
PEPE
 

Preparazione

 
TAGLIARE LE CAROTE E SOFFRIGGERLE NELBURRO CON IL PREZZEMOLO TRITATO; SALAREE PEPARE.
BAGNARE LE CAROTE CON IL VINO, PORTARLEA COTTURA A FUOCO DOLCE E SERVIRLE CALDE.
 
Fonte: RAI Televideo
 
 
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