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Biscotti: BISCOTTI BUONI

 

Ingredienti

 
450 G FARINA 00
50 G FECOLA
125 G ZUCCHERO A VELO
125 G MARGARINA
200 G YOGURT
3 CUCCHIAI CONFETTURA DI PRUGNE
SCORZA DI LIMONE GRATTUGIATA
1 BUSTINA ZUCCHERO VANIGLIATO
1 BUSTINA LIEVITO
1 PIZZICO SALE
 

Preparazione

 
300 G FARINA

180 G BURRO O MARGARINA

70 G ZUCCHERO

1 UOVO

1 BUSTINA ZUCCHERO VANIGLIATO

1 PIZZICO SALE


AMALGAMARE IL BURRO CON LO ZUCCHERO, AGGIUNGERE L'UOVO, AGGIUNGERELA FARINA E LO ZUCCHERO VANIGLIATO.
FARE I BISCOTTI DELLA FORMA CHE VOLETE...
CUOCERE IN FORNO A 170 - 180 GRADI... NON DEVONO DIVENTARE SCURI SOTTO!
 
Fonte: Mario Pacchiarotti (FidoNet)
 
 
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