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Antipasti: UOVA DELICATE AL FORMAGGIO

 

Ingredienti

 
PER 6 PERSONE:
50 G PISELLI FRESCHI, SBUCCIATI
6 UOVA
1 CAROTA
1/2 PEPERONE ROSSO
PANNA LIQUIDA
LATTE
UOVA DI SALMONE
PAPRICA
PREZZEMOLO
ERBA CIPOLLINA
BASILICO
ORIGANO
SALE
PEPE
 

Preparazione

 
FATE RASSODARE 4 UOVA E TAGLIATELE AMETA' NEL SENSO DELLA LUNGHEZZA.LEVATE IL TUORLO E PASSATELO AL SETACCIOOPPURE FRULLATELO CON UNA SCATOLETTA DITONNO E UN'ACCIUGA SOTT'O1IO.UNITE PHILADELPHIA E AMALGAMATE BENE.CON QUESTO COMPOSTO RIEMPITE LE UOVA EDECORATE CON CETRIOLINI E CAPPERI.
 
Fonte: Philadelphia Kraft
 
 
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