Antipasti: PERE SAPORITE
Ingredienti
DOSI PER 4:
4 PERE
40 G PROVOLONE A SCAGLIE
30 G PARMIGIANO GRATTUGIATO
30 G MANDORLE SMINUZZATE
4 PERE
40 G PROVOLONE A SCAGLIE
30 G PARMIGIANO GRATTUGIATO
30 G MANDORLE SMINUZZATE
Preparazione
SBUCCIATE LE PERE E TAGLIATELE A SPICCHITOGLIENDO IL TORSOLO. PASSATE OGNISPICCHIO NEL PARMIGIANO E NELLE MANDORLE.DISPONETE LE PERE SU UN PIATTO, COSPARGETELECON IL PROVOLONE E SERVITE.
Fonte: RAI Televideo
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