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Antipasti: INVOLTINI DI PROSCIUTTO

 

Ingredienti

 
DOSI PER 4:
300 G PROSCIUTTO COTTO
300 G FAGIOLINI
6 FETTE POMODORO
1 TAZZA MAIONESE
6 SALE
CAPPERI
 

Preparazione

 
METTERE SU OGNI FETTA DI PROSCIUTTO 7O 8 FAGIOLINI GIA' LESSATI E AVVOLGERELE FETTE, FORMANDO DEGLI INVOLTINI.
METTERLI IN UN PIATTO DI PORTATA E SOPRAOGNUNO DI ESSI PORRE 1 FETTA DI POMODORO.
COPRIRLI DI MAIONESE E GUARNIRLI CON ICAPPERI.
 
Fonte: RAI Televideo
 
 
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