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Antipasti: CROSTONI DI ASPARAGI

 

Ingredienti

 
DOSI PER 4:
300 G PUNTE DI ASPARAGI
BURRO
PANCARRÉ
PARMIGIANO GRATTUGIATO
SALE
 

Preparazione

 
LESSARE LE PUNTE DI ASPARAGI POI TAGLIARLEIN MISURA DI UNA FETTA DI PANCARRÉ . INSAPORIREGLI ASPARAGI NEL BURRO, DISPORLISULLE FETTE DI PANE TOSTATE, COSPARGERECON ABBONDANTE PARMIGIANOE FIOCCHI DI BURRO. INFORNARE A 180' CPER CIRCA 10'.
 
Fonte: RAI Televideo
 
 
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