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Antipasti: CAPRINI ALL'OLIO

 

Ingredienti

 
DOSI PER 4:
4 FORMAGGI CAPRINI
OLIO D'OLIVA
PAPRIKA DOLCE
SALE
PEPE
 

Preparazione

 
TAGLIARE A RONDELLE I CAPRINI, DISPORLISU UN PIATTO DA PORTATA, COSPARGERLICON POCO SALE, ABBONDANTE PEPE E UNPIZZICO DI PAPRIKA DOLCE.
IRRORARLI CON L'OLIO E LASCIARLI MARINAREPER CIRCA UN'ORA PRIMA DI SERVIRE.
 
Fonte: RAI Televideo
 
 
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