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Antipasti: CANAPE' CON PROVOLINE

 

Ingredienti

 
DOSI PER 4:
8 FETTE PANCARRÉ
8 PROVOLINE DI BUFALA
4 ACCIUGHE
2 POMODORI
PREZZEMOLO
OLIO D'OLIVA
 

Preparazione

 
SOFFRIGGETE IL PANE, A CUI AVRETE TOLTOLA CROSTICINA, IN POCO OLIO D'OLIVA.APPOGGIATE SU CIASCUN CANAPÈ UNA PROVOLINA, SCHIACCIATELAE SU OGNUNA APPOGGIATEUN FILETTO D'ACCIUGA E DELLESTRISCIOLINE DI POMODORO SBUCCIATO.COSPARGETE CON DEL PREZZEMOLO TRITATO EMETTETE IN FORNO FINO A QUANDO IL FORMAGGIOSI SARA' SCIOLTO.
 
Fonte: RAI Televideo
 
 
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