Antipasti: ANTIPASTO HAWAIANO
Ingredienti
DOSI PER 4:
2 POMPELMI
100 G RISO
OLIVE FARCITE
1 PEPERONE ROSSO
1 LIMONE
ERBA CIPOLLINA
CURRY
OLIO
SALE
2 POMPELMI
100 G RISO
OLIVE FARCITE
1 PEPERONE ROSSO
1 LIMONE
ERBA CIPOLLINA
CURRY
OLIO
SALE
Preparazione
APRIRE A META' I POMPELMI, SVUOTARLIE PRIVARLI DELLA POLPA.MESCOLARE LA POLPA SPELLATA CON IL RISOLESSATO IN ACQUA SALATA, LE OLIVE ARONDELLE E IL PEPERONE TAGLIATO A LISTARELLE.CONDIRE CON OLIO, SUCCO DI LIMONE, CURRYED ERBA CIPOLLINA TAGLIUZZATA.RIEMPIRE CON QUESTO COMPOSTO I MEZZIPOMPELMI E SERVIRE.
Fonte: RAI Televideo
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