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Antipasti: ANTIPASTO HAWAIANO

 

Ingredienti

 
DOSI PER 4:
2 POMPELMI
100 G RISO
OLIVE FARCITE
1 PEPERONE ROSSO
1 LIMONE
ERBA CIPOLLINA
CURRY
OLIO
SALE
 

Preparazione

 
APRIRE A META' I POMPELMI, SVUOTARLIE PRIVARLI DELLA POLPA.MESCOLARE LA POLPA SPELLATA CON IL RISOLESSATO IN ACQUA SALATA, LE OLIVE ARONDELLE E IL PEPERONE TAGLIATO A LISTARELLE.CONDIRE CON OLIO, SUCCO DI LIMONE, CURRYED ERBA CIPOLLINA TAGLIUZZATA.RIEMPIRE CON QUESTO COMPOSTO I MEZZIPOMPELMI E SERVIRE.
 
Fonte: RAI Televideo
 
 
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