Torte: TORTA SANTINA
Ingredienti
4 UOVA
200 G MARGARINA
6 CUCCHIAI FARINA
6 CUCCHIAI ZUCCHERO
1 HG CIOCCOLATO FONDENTE
1 HG AMARETTI
Preparazione
SBATTERE LE UOVA CON LO ZUCCHERO, AGGIUNGERE IL BURRO, LA FARINA,IL LIEVITO I ALBUMI MONTATI A NEVE ED INFINE IL CIOCCOLATOTAGLIATO A PEZZETTI E GLI AMARETTI SBRICIOLATI, PORRE IN UNATORTIERA IMBURRATA E FAR CUOCERE IN FORNO PER CIRCA 35 MINUTI(180--200OC).
Fonte: Università di Parma
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